Все меню

4,6 алк. "Hoegaarden" Grapefruit — нефильтрованный пивной напиток, представляющий знаменитый бельгийский эль "Hoegaarden" в ярком фруктовом исполнении. Пиво сварено по классической технологии "Hoegaarden" из традиционных компонентов (вода, солод, пшеница, кориандр, апельсиновая цедра) с добавлением натурального грейпфрута. Напиток обладает ярким ароматом с тонами грейпфрута и освежающим фруктовым вкусом с мягкой цитрусовой горчинкой в послевкусии.

Создание пивоварни Хугарден имеет очень интересную историю. В средние века некая деревушка Hoegaarden славилась своим пшеничным пивом. Известно, что в XIX веке в этом местечке располагалось 13 пивоварен и 9 винокурен. Но к середине XX века (к 1957 году) все они были закрыты.
Местный молочник Пьер Селис, живший рядом с одной из пивоварен и иногда подрабатывающий там, решил возродить местные традиции пивоварения и в 1967 году с помощью отца и местных ветеранов-пивоваров открывает у себя на сеновале маленькое производство под названием "Sluis". Пьер использовал для изготовления пива традиционные ингредиенты, такие, как вода, дрожжи, пшеница, хмель, кориандр и сухую апельсиновую корку Кюрасао.

Добрый Манго-Маракуйя

6,6 алк. "Abbe" Blond — cветлый бельгийский эль, который варится исключительно из натуральных ингредиентов: вода, ячменный солод, рис, сахар, хмель и хмелепродукты. Эль имеет достаточно высокую степень алкоголя (6.6%), но за богатым фруктовым ароматом и насыщенным, привлекательным вкусом она почти не чувствуется. Пиво обладает плотностью 15,6% и ненавязчивой, аппетитной горчинкой, которая мягко уравновешивает солодовую сладость, создавая гармоничный и приятный напиток с долгим, освежающим послевкусием. Пиво хорошо сочетается с мясными закусками, ветчиной, кисло-сладкими блюдами, сыром Бри.

6,5 алк. "Abbe" Brune — темный бельгийский эль, который варится исключительно из натуральных ингредиентов: вода, ячменный солод, рис, сахар, хмель и хмелепродукты. Эль имеет достаточно высокую степень алкоголя (6.5%), но за богатым фруктовым ароматом и насыщенным, привлекательным вкусом она почти не чувствуется. Пиво обладает плотностью 15,6% и ненавязчивой, аппетитной горчинкой, которая мягко уравновешивает солодовую сладость, создавая гармоничный и приятный напиток с долгим, освежающим послевкусием. Пиво является идеальной парой к закускам, сырам, пряным, карамелизованным или сладко-кислым блюдам.

5,5 алк. Милк оф Амнезия - тропический милкшейк ИПА, который первоначально был сварен совместно с пивоварами из Anarchy Brew Co. (Великобритания), привнесшими в создание сорта английский дух бунтарства. После феноменального успеха в 2018 году "Milk of Amnesia" v. Tropic был включен в постоянную линейку. В эле по-прежнему остался дух бунтарства, ведь в нем смело смешаны соки ананаса, манго и маракуйи, сдобренные щедрой порцией лактозы. Благодаря насыщенной фруктовой основе, вкус пива получился умеренно сладким, округлым и богатым. А за аромат и продолжительную горчинку в финале отвечают хмели сортов Магнум, Колумбус, Пекко и Комет.

Изысканный тоник с фирменной горчинкой хинина. Благодаря оптимальному балансу горчинки и ягодного аромата напиток отлично подойдет для коктейлей

Состав: иван чай травяной, ягоды облепихи, мелисса, шиповник измельченный

Состав: зеленый китайский Те Гуань Инь

Состав: чай китайский зеленый Улун Те Гуань Инь, цветы жасмина

Состав: чай зеленый Улун Те Гуань Иньм, кусочки манго, кусочки клубники, лепестки календулы

Состав: Индийский Черный чай, ягоды можжевельника, ягоды брусники, мелисса, ягоды ежевики, кусочки клюквы, кусочки малины, лепестки календулы, лепестки василька, кусочки брусники

Состав: чай черный индийский, кусочки клубники, листья ежевики, лепестки календулы, лепестки красного василька